Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos....

Adquirir los fundamentos relativos a las diferentes técnicas de la cocina molecular, considerando nuevas materias primas y herramientas....

Implementar la normativa vigente en materia de protección de menores en intervención con los mismos....

Aplicar las nuevas tendencias en innovación tecnologíca y organizativa en la atención a personas con dependencia....

- Comprender el concepto y los objetivos de los primeros auxilios así como las medidas a llevar a cabo durante la primera atención a un accidentado. - Identificar la legislación aplicable en materia de primeros auxilios. - Evaluar correctamente al accidentado, identificando los principales signos de alarma, y actuar adecuadamente en caso de que se observen problemas respiratorios o traumatológicos....

Identificar los campos de aplicación e intervención de la rehabilitación y la fisioterapia en personas mayores....

– Reconocer la documentación que debe acompañar al cadáver proporcionando información sobre su identidad, causa y circunstancias de la muerte que permitan definir los trabajos estéticos que deben realizarse. – Identificar los recursos materiales, concretando los que están definidos en los procedimientos de trabajo, para la aplicación de técnicas y cuidados estéticos sobre el cadáver. – Explicar el proceso de...

Capacitar al trabajador medio para estar en condiciones de abordar un accidente hasta la llegada de los equipos de emergencia. Dotar al usuario de los conocimientos necesarios para actuar ante las contingencias más comunes y mostrar los protocolos de actuación en todas las situaciones de emergencia a fin de garantizar la mayor seguridad del trabajador dentro del recinto laboral....

Identificar las patologías más comunes que afectan a las personas de la tercera edad para atender mejor al anciano....

Aprender nutrición en la tercera edad, teniendo en cuenta los cambios biológicos de la edad. Además, se incluye los requerimientos nutricionales en la tercera edad....

Desarrollar los conocimientos necesarios, así como las estrategias, técnicas y beneficios de la práctica del Mindfulness. - Analizar los conceptos clave para la comprensión del Mindfulness, así como los beneficios de su práctica. - Identificar la efectividad de algunas de las estrategias para la práctica y potenciación en Mindfulness para su aplicación personal y/o profesional. - Desarrollar los conocimientos necesarios,...

Conocer los conflictos familiares y los diferentes modelos y técnicas de llevar a cabo la mediación familiar....