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Contenidos 
MF0295_2: Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (40h).
MF0296_2: Acondicionamiento y tecnología de la carne (120h).
MF0297_2: Elaboración de preparados cárnicos frescos (90h).
MF0298_2: Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales (180h).
MP0080: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80h).