Name: CURSO ATENCIÓN AL CLIENTE Y TRABAJO EN EQUIPO EN HOSTELERÍA
Price: 250 EUR

Contenidos

PARTE TEÓRICA

• Organigrama y funciones del personal.
• Atención al cliente y virtudes del trabajo en equipo.
• Funciones a realizar en la puesta a punto.
• La comanda, métodos de servicio, desarrollo del servicio.
• Examen teórico. Compuesto por preguntas cortas y preguntas tipo test.

PARTE PRÁCTICA

• Servicio ficticio entre compañeros en diferentes situaciones.
• Exámen práctico: elaboración de una comanda, toma de comanda, atención al cliente y análisis de mesa de fallos.