Con la realización de esta acción formativa aprenderás a identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas.

Este curso se realiza en modalidad de teleformación con una duración de 30 horas.

Superando la formación satisfactoriamente obtendrás un diploma de la acción formativa: TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (INAD050PO).

Para acceder a este curso no se requiere ningún nivel de formación previo.